top of page

Hvorfor?

Norge importerer mer enn 60% av all salat vi bruker. Denne salaten må reise langt og dyrkes i områder som har stadig mindre vann tilgjengelig.
 

På tross av at vi har tydelige nasjonale mål om økt produksjon av trygg mat i Norge blir vi i dag oftere syke av mat vi spiser enn tidliger.
 

Lille Blad flytter produksjon av salat, krydderurter og mikrogrønt innendørs - og innenlands. Vi bruker teknologi som muliggjør økt Norsk produksjon av trygg mat året rundt.
 

Vi velger å fokusere på fleksibilitet, modularitet, og bærekraft i motsetning til stordriftsfordeler i produksjonen. Dette gjør at Lille Blads systemer er godt egnet for å ta i bruk på norske gårder og med det bidra til nasjonale målsetninger ut over det som går på produksjon av mat.

mix_micro.png
unsplash-image-R8HoXig87p8.jpg

Bli produsent

Norske gårder har store mengder uproduktiv bygningsmasse. Norge importerer store mengder av salaten, urtene og grøntvekstene vi konsumerer. I Lille Blad håper vi etterhvert å ha 100 bønder med på laget (og da er det fortsatt plass i markedet til Onna og de andre)

Om oss

Lille Blad har en historie som strekker seg 85 år tilbake gjennom Heller Gård & gartneri i Indre Østfold.
 

Gjennom å kombinere erfaring fra tradisjonelt landbruk med ny teknologi kan vi tilby lokalproduserte, rene krydder, salater og mikrogrønt 365 dager i året.

Du Bestemmer

Lille Blad har mulighet å ta enkeltoppdrag på bestilling hvis det er noe spesielt du er på jakt etter. Vi lover å gjøre vårt beste hvis du drømmer om å lage en matrett vi kan bidra til.

bottom of page